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お肉の冷蔵保存
お肉を冷蔵保存して食べる場合、基本的に賞味期限はスライス肉で3日、塊で5日くらいを設定しています。賞味期限までは冷蔵保存でもおいしくお肉が食べられるという日にちですが、加工日も新しい方がさらに新鮮だと思います。もちろん冷蔵庫ではチルド室などにお肉を保管しましょう。冷蔵庫に入れている場合はこれくらいを目安に食べなければなりません。
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yyyy001
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2009-11-10 10:44
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